Esta cafetería se llama El Horno y es donde solemos ir a comprar el pan, almuerzo y en ocasiones a comer. El texto es una reflexión de las técnicas de Marketing bien aplicadas a un negocio.
Tienen una app propia, una web donde hacer pedidos y gestionar su marketing digital, cuando entras en el local te das cuenta que tanto lo digital como la tienda física van de la mano, hacen estrategias omnicanal sin centrarse en uno o en otro y llevando al cliente por donde quiere.
🌵 Siempre que vas a comprar hacen preguntas: ¿No quiere una bebida por 1€ mas? ¿No le gustaría un dulce para acompañar? ¿No quiere llevarse nada más?
🔥🔥 Este texto lo hemos visto por Linkedin y dice así:
Solo quería un café. ☕⚡
Veamos qué estrategias y técnicas han utilizado y cuáles serían sus homónimas en el mundo digital.
👉🏻 1. Entro a una cafetería por estar ubicada cerca del coworking donde me gusta ir a trabajar.
Adquisición = SEO Local
👉🏻 2. Pido mi café y, al entrar, mis ojos detectan un pequeño bocadillo de pan integral con salmón muy bien colocado al lado de caja (CRO + UX). Como ya sé que está buenos de otras veces (Activación + Retención), creo que cualquier otra cosa deberá estarlo (efecto halo).
👉🏻 3. Ya con el bocadillo, la dependienta me pregunta: «¿no te apetece un zumo de naranja? Con los días lluviosos viene muy bien». Por supuesto que me apetece.
Esto es Conversational Marketing: right message, right person, right moment.
👉🏻 4. Entonces me cuenta la oferta, y es que si me llevo un bocadillo más, solo pagaría 1€ más. Por lo que en lugar de 5,5€ todo, sería 6,5€ con 2 bocadillos.
Upselling a tope que, además, me hace percibir más valor porque creo que así obtengo más por menos. La realidad es que gasto más.
👉🏻 5. Por supuesto me ha sellado mi tarjeta de fidelización donde mi décimo café es gratis.
Retención basada en efecto Zeigarnik.
Y eso es todo por esta mañana. A ver qué pasa a la hora de la comida.